-
1 gezuckerter Rahm
Deutsch-Russisch Wörterbuch von Milch und Milcherzeugnissen > gezuckerter Rahm
-
2 Blocksahne
-
3 eingedickte gezuckerte Sahne
прил.Универсальный немецко-русский словарь > eingedickte gezuckerte Sahne
-
4 gezuckerter Rahm
прил. -
5 Blocksahne
fсгущённые сливки с сахаром в блоках (полуфабрикат для кондитерской промышленности, содержащий не менее 18 % жира, 28 % обезжиренного сухого вещества молока, не более 16 % влаги, обычно с покрытием какао-масла)Deutsch-Russisch Wörterbuch von Milch und Milcherzeugnissen > Blocksahne
-
6 eingedickte gezuckerte Sahne
Deutsch-Russisch Wörterbuch von Milch und Milcherzeugnissen > eingedickte gezuckerte Sahne
См. также в других словарях:
сгущенные сливки с сахаром — 29 сгущенные сливки с сахаром: Концентрированный или сгущенный молочный продукт с сахаром, массовая доля сухих веществ молока в котором составляет не менее 37 %, массовая доля белка в сухом обезжиренном веществе молока не менее 34 % и массовая… … Словарь-справочник терминов нормативно-технической документации
Сливки, взбитые с сахаром — В кастрюлю влить густые сливки, поставить на лед или в холодную воду и взбивать металлическим или деревянным веничком до образования густой пены. Затем положить в них сахарную пудру и ванилин или ванильный сахар, размешать и тут же подавать на… … Книга о вкусной и здоровой пище
Сгущенные с сахаром сливки — 107) сгущенные с сахаром сливки концентрированный или сгущенный молочный продукт с сахаром, массовая доля сухих веществ молока в котором составляет не менее чем 37 процентов, массовая доля белка в сухих обезжиренных веществах молока не менее чем… … Официальная терминология
Молочные продукты — сгущенное молоко с сахаром — Сгущенное молоко по содержанию сахара (не менее 43,5%), сухих веществ молока (20,5%), жира (не менее 8,5%) немногим отличается от таких хороших молочных конфет, как тянучки , сливочная помадка и им подобных, а многие малыши, пожалуй, даже… … Книга о вкусной и здоровой пище
1: — Терминология 1: : dw Номер дня недели. «1» соответствует понедельнику Определения термина из разных документов: dw DUT Разность между московским и всемирным координированным временем, выраженная целым количеством часов Определения термина из… … Словарь-справочник терминов нормативно-технической документации
ГОСТ Р 52738-2007: Молоко и продукты переработки молока. Термины и определения — Терминология ГОСТ Р 52738 2007: Молоко и продукты переработки молока. Термины и определения оригинал документа: 32 айран: Кисломолочный продукт, произведенный путем смешанного молочнокислого и спиртового брожения с использованием заквасочных… … Словарь-справочник терминов нормативно-технической документации
КОНСЕРВЫ — КОНСЕРВЫ. Консервированием, в широком понимании этого слова, называется такая переработка пищевых продуктов, после которой они могут долгое время сохраняться без порчи. Самое слово «консервы» происходит от латинского «консерво», что значит… … Краткая энциклопедия домашнего хозяйства
КОФЕ — напиток, приготовленный из семян (зёрен) плодов тропического кофейного дерева. Известно более 100 сортов кофе; из них наилучшим считают мокко, мелкие, яйцевидной формы, серовато зелёные зёрна которого дают очень ароматичные настои. Для получения… … Краткая энциклопедия домашнего хозяйства
condensed cream — сгущенные сливки c сахаром dairy cream сливки raw cream сырые сливки cream off снимать сливки dried cream сухие сливки tea cream сливки для чая … English-Russian travelling dictionary
ДИЕТОТЕРАПИЯ — ДИЕТОТЕРАПИЯ, леч. питание, леч. пищевой режим. Д. является старейшим методом лечения. В писаниях Гиппократа Д. занимает уже большое место. Кодекс Салерн ской школы (XIII в.) содержит ряд наставлений о питании во время б ни. Начиная с XVII в. хр … Большая медицинская энциклопедия
Панна-котта — (итал. Panna cotta … Википедия